肉類水分檢
檢測項目:畜禽鮮肉(豬（zhū）肉、牛（niú）肉（ròu）、羊（yáng）肉（ròu）、雞肉等)
所（suǒ）屬分（fèn）類：水分檢測儀器
型號（hào）/規格：
生產廠家：山東瑞正儀器有限公司
產品用途
暫（zàn）無信息
檢測原理和適用範圍
水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿易與食用。肉類水（shuǐ）份含（hán）量過高，細菌、黴（méi）菌繁（fán）殖（zhí）加劇，容易引起肉的腐敗（bài）變質；而脫水幹縮不（bú）僅使肉品失重，造成直接經濟（jì）損失，而且影響肉的顏色、風味和組織狀態，並引起脂肪氧化（huà）。近年（nián）來，隨著城鄉人（rén）們（men）生活水平的提高，畜禽（qín）鮮肉的（de）食用量越來越大，人們對鮮肉的質量（liàng）要求（qiú）越來越高。但不法商販為謀取暴利（lì），注水肉越來越多，注（zhù）水肉（ròu）成為嚴重威脅人們身體健康的一大公（gōng）害，肉類水（shuǐ）分快速測（cè）定儀能（néng）快速準確查出注水肉。
產品用途:
肉類水分檢測儀是我公（gōng）司新研製的新型快速水分檢測儀器（qì）。環狀的鹵素燈確保樣品得到均勻加熱，操作簡便、測量（liàng）準（zhǔn）確。水分測定儀在測量樣品重量的同時，儀器采用環形管鹵素（sù）加熱方（fāng）式，快速幹燥樣品，在幹（gàn）燥過程中（zhōng），水分儀持續（xù）測量並即時顯示樣品丟失的水分含量%，幹燥程序完成後，最終（zhōng）測定的水分含量值被鎖定（dìng）顯示。與國際（jì）烘箱加熱法相比，鹵素加熱可以在高溫下將樣品均（jun1）勻地快速幹燥，樣品表麵（miàn）不易受（shòu）損（sǔn），其檢測（cè）結果與國標烘箱法具（jù）有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高於烘（hōng）箱法。一般樣品隻需幾分鍾即可（kě）完成測定。該儀器（qì）操作簡單，測試準確，顯示部分采用液晶顯示屏（píng）-使屏幕更加清晰明亮，示值清晰可見（jiàn），分別可顯示水分值，樣品初值，終值，測定時間，溫度初值，最終值等數據，並具（jù）有與計算機，打印機連接（jiē）功能（néng）。因此該水分儀可廣泛應用於一切需要快速測定水分的（de）行業，如醫藥，糧食、飼料、種子，菜籽，脫水蔬菜、煙草，化工，茶葉，食品、肉類以（yǐ）及紡織，農林、造紙、橡膠、塑膠、紡織（zhī）等行業中的實驗（yàn）室與生（shēng）產過程中。同時滿足固體、顆粒、粉末、膠狀（zhuàng）體及液體含水率（lǜ）的測定要求，公司始終立誌於為用戶提供多用途，多性能的高質量產品，為您打造快速，準（zhǔn）確，物超所值的水分測定儀完美典範。
技術指（zhǐ）標：
測量對象 畜禽（qín）鮮肉(豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等（děng）)
水份測量範圍 65～85%
采樣時間 一次采樣時間< 2s
采樣次數 每10次采（cǎi）樣輸出一次測量結果
測量（liàng）誤差 在70~78%範圍內≤1.0%
重（chóng）複性誤差 在70~78%範圍（wéi）內≤ 0.5%
電源電壓 9V(6F22層疊電池1個)
功耗 約45mW
儀器外型 約180*50*28mm
顯示 3位LCD(帶中文字符)
使用環境溫度 0~40℃
使用環境濕度 20~90 % RH
技術參（cān）數：
稱（chēng）重範圍：100g超大量程0.001g精（jīng）度
水分測定範圍：0.01-100%
傳感器精度：0.001g
樣品質量：0.3-100g
重複性：初始樣品重量≥2g時（shí）±0.05％初始樣品重量≥5g時±0.02％
加熱溫度範圍：起始（shǐ）-205℃
分析方法：可選擇（zé）3種（zhǒng）終（zhōng）點（diǎn）判斷方式 一、全自動二、定時 1－99分鍾三、自定義模（mó）式（shì）
加熱源：鹵素加熱水份測定儀
水分含量可讀性：0.01%
顯示參數：%水分，時間，溫度，重量
通訊接口：標配（pèi）RS232通訊接口-方便連（lián）接（jiē）打印機、電腦和其他外圍設備（bèi）、符合FDA/HACCP格式要求
外型尺寸：350×200×260(mm)
電源：220V±10%/110V±10%(可選)
頻率：50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可選)
秤盤尺寸(mm)直徑110
產（chǎn）品特點
(1)測量準確（què）性好RSY-1肉類水分速（sù）測儀采用（yòng）針狀多（duō）電極（jí）水分傳感器采樣，以10次隨機采（cǎi）樣的算術平均值為測量結（jié）果示值，提高了儀器的準確性與重複性。
(2)測量品種多對應不同的測量品種，RSY-1肉類水分快速測定儀可以設置不同的基準值，實現各種（zhǒng）被測樣品的水分快速、準確測定，避免（miǎn）品種因素（sù）、品質因素（sù）、氣象與地域原因等可能引起的測量誤差。
(3)測量速度快（kuài）以往的烘幹失重法僅（jǐn）幹燥（zào）時間就至少需要30min，如果加上（shàng）現場采樣時間、樣品製備（bèi）時間和其他操作（zuò）時間，獲得一個樣品（pǐn）定量檢（jiǎn）測（cè）結果至少需（xū）要1h。而RSY-1肉類水分快速測定儀以10次隨機采樣的算術平均（jun1）值為測（cè）量結果（guǒ）示值，對樣品觀測具有代表性，獲得一個樣品（pǐn）定量檢測結果最多隻需要1min。
(4)功耗低、體積小由於必須采用電池（chí）供電，肉類水（shuǐ）分速測儀在設計中選用微功耗器件和低功耗電路，盡量用軟件完成肉類（lèi）水（shuǐ）分速（sù）測儀功能（néng），簡化硬件（jiàn）電路，降低儀器功（gōng）耗。儀器結構（gòu）緊湊（còu），體積小、重量輕，便於攜（xié）帶。
(5)操作簡便肉類水分速測儀隻設有一個操作鍵，通過LCD顯示器的顯（xiǎn）示信息提示（shì）和（hé）軟件管理，單鍵實現數字鍵、控（kòng）製鍵的全（quán）部功能，因此操作簡便，不（bú）易出現誤操作。
(6)不損耗被測樣品烘幹失（shī）重法需要碎化被測樣品，再將被測樣品烘幹（gàn），烘幹後的（de）樣品完全失水，不再（zài）具有食用價（jià）值。RSY-1肉類水分快速測定儀的采樣傳感（gǎn）器采（cǎi）用針狀電極，不僅易於插入被測樣品，而且不會對被測樣品的組織結構、外觀（guān）及物理、化學、生物性能產生影響，測量（liàng）過程中不損耗樣品。
(7)智能功能強儀器（qì）以微（wēi）功耗單片機為信息處理核心，具（jù）有電池欠壓提示、采樣操作失誤提示、樣品水分含量不均勻提示、儀器工作狀（zhuàng）態顯示、采樣次數顯示、數字濾波、基準值自動計算等多種智能功能，提高了儀器的實用性。
